2016年4月22日星期五

新体验...

一个多月都没写过部落格了....
不知不觉part time的工作已经做了一年多两年了,
一直以来都靠part time的工资来cover一部分的生活费;
导致一周七天都是在忙于工作的,
根本没有多余的时间给家人和毛孩们。
现在想突破这样的框框生活...不想被困死到老,哈哈。

早一阵子突发奇想做起了辣椒酱料生意,
因为本身是辣椒控;但市面上的辣椒酱料都有食物必需品 - “味精”,
自己的健康已经不好了....味精对我来说根本就是慢性毒药。
但如果自己做的就不一样了,新鲜食材加撇除味精~那就一级棒了~
就这样两个傻瓜就阔出去了,用了半年的时间不断的做调味...
因为一开始对酱料不太熟悉的我们,对调味方面真的无从下手;
最后还是要靠味精,单纯的觉得只要放得比外面少就是健康了。
说实在,那一刻脑袋只有...赚钱....钱蒙蔽了我们的初心。
直到有一天被客人退货了,那一刻的感受真的很难受...
差一点就想哭出来,简直就是羞耻和侮辱....羞耻到想放弃的地步。

但冷静了两天后,回想当初要做酱料的概念是什么?
以健康为主,健康的食物....不要味精的食物...
对啊,我的初心就是不要味精的辣椒酱啊~
为了什么要做健康的辣椒酱?
就因为我喜欢吃...要吃得健康...对啊,就这么简单而已;
把心态归零...一切从头做起。

两个傻瓜再次从“心”出发...我们开始寻找代替味精的调味素,
最后找到了宝贝~用natural mushroom seasoning (一种用鲜冬菇提炼的调味粉,全是天然...没有任何添加剂和味精成份)取代了味精~
而且味道比之前更加的美味~更加健康~
原来只要用心去做,的确没有什么不可能的~
而之前退货的那位客人也从新接纳我们的产品....很感恩那位客人...

回到正题哦~哈哈~就因为不想困死在死板的工作上,
开始了我们人生中的第一场fair....
找到了一场在usj one city,而且那个场是免费的;
不包括桌椅,要向他们租借。(不过4月开始要征收rm30了,有包括一张桌子和两张椅子)
其实我们都是处于迷糊状态,而看见很多老手不到10分钟就已经排好货物了;
而我们搞了半个小时都在凌乱当中....T.T
好不容易把货物都排好了,终于可以开始做生意了...哈哈。
然后即将面临第二个问题,坐了大半天....根本没有人看我们一眼...
其实我们这个fair的主题是handmade和homemade的东西,
说实在...全部都是handcraft的booth;卖食物的就只有我们一档而已。
也因为我们的卖的是一瓶瓶的辣椒酱,对于第一次摆的我们也没有准备什么广告版之类的;
客人也不了解我们所售卖的物品吧,所以都不敢走前来了解。
心情也蛮低落的...因为真的坐了半天都没有卖出一样东西...
直到过了lunch hour,终于卖出了第一瓶辣椒酱~
那种心情就跟第一次收到股息一样,兴奋无比~^^
吸取了之前做生意失败的经验,这次的耐性显得比以前好多了...
这也是在股市上学习到的东西,耐心。

和客人面对面用心的交流,这还真的是第一次呢~
这个给了两个傻瓜很棒的初体验~^^